三只松鼠公布一项：坚果中霉菌的引物组合、坚果霉菌毒素真菌种类的检测方法 专利

据scivip.com获悉，三只松鼠近日公布了：一种用于检测坚果中霉菌的引物组合、试剂盒及坚果中产霉菌毒素真菌种类的检测方法 专利，目前已获国家专利局受理并经初步审查合格，尚未取得授权。

前述专利由三只松鼠公司与江南大学共同开发，利用PCR反应，简便、快速、高效的实现对于坚果中产霉菌毒素真菌的检测，并可明确区分出产霉菌毒素真菌的种类。三只松鼠表示，该技术将应用于公司与合作伙伴的工厂，以在线实时检测霉菌，减少坚果霉菌污染的概率。

11月25日 10:02最近更新时间：2021-11-25 11:52

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